CONEGLIANO VALDOBBIADENE PROSECCO SUPERIORE Denominazione di Origine Controllata e Garantita – EXTRA DRY

2 Vitigno: 100% Prosecco

Periodo di vendemmia: Settembre

Durata della fermentazione: 50-60 giorni

Caratteristiche: Come per lo spumante Brut, sia la base che la fermentazione sono le stesse, ma il residuo zuccherino è superiore. Ideale con il dolce, carni bianche e formaggi freschi. Servire a 8-10° C.

 

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CONEGLIANO VALDOBBIADENE PROSECCO SUPERIORE Denominazione di Origine Controllata e Garantita – BRUT

3Vitigno: 100% Prosecco

Periodo di vendemmia: Settembre

Durata della fermentazione: 50-60 giorni

Caratteristiche: Prodotto di primo fiore nella selezione della pigiatura, metodo Charmat. É uno spumante ideale per la preparazione di cocktail, ma soprattutto è un accompagnatore ideale per piatti di pesce, cacciagione e formaggi stagionati. Va servito ad una temperatura di circa 7-9° C

 

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Degustazioni in cantina

Category : news

Vi aspettiamo per una degustazione in cantina la migliore annata per il docg 2018 brut ed extra dry.


PROSECCO Denominazione di Origine Controllata (D.O.C.) EXTRA DRY

5Vitigno: 100% Prosecco

Periodo di vendemmia: Settembre

Durata della fermentazione: 15 giorni

Caratteristiche: Spumante ottimo come aperitivo, adatto per ogni abbinamento, accompagna particolarmente ogni tipo di dessert e dolce in genere. Va servito alla temperatura di 6-8° C.


PROSECCO Denominazione di Origine Controllata (D.O.C.) BRUT

6Vitigno: 100% Prosecco

Periodo di vendemmia: Settembre

Durata della fermentazione: 40 giorni

Caratteristiche: Vino dal colore paglierino, ha perlage fine e persistente. Accompagna felicemente ostriche e piatti di pesce in genere. Va servito alla temperatura di 6-8° C.


VAL BONA VINO SPUMANTE DRY

Category : vini

7 Vitigno: 100% Bianco

Periodo di vendemmia: Settembre

Durata della fermentazione: 15 giorni

Caratteristiche: Favoloso come aperitivo. Si accompagna con i dolci, soprattutto ad impasto secco.


PROSECCO Denominazione di Origine Controllata (D.O.C.) EXTRA DRY Etichetta Verde

4Vitigno: 100% Prosecco

Periodo di vendemmia: Settembre

Caratteristiche: Spumante ottimo come aperitivo, adatto per ogni abbinamento, accompagna particolarmente ogni tipo di dessert e dolce in genere. Va servito alla temperatura di 6-8° C.


PROSECCO Denominazione di Origine Controllata (D.O.C.) FRIZZANTE

10Vitigno: 100% Prosecco

Periodo di vendemmia: Settembre

Durata della fermentazione: 15 giorni

Caratteristiche: Vino dal colore giallo paglierino. Ha un profumo delicatamente fruttato. Accompagna felicemente tutto il pasto. Va servito a temperatura di 6-8° C.


PROSECCO Denominazione di Origine Controllata (D.O.C.) FRIZZANTE SPAGO

9Vitigno: 100% Prosecco

Periodo di vendemmia: Settembre

Durata della fermentazione: 15 giorni

Caratteristiche: Vino dal colore giallo paglierino. Ha un profumo delicatamente fruttato. Accompagna felicemente tutto il pasto. Va servito a temperatura di 6-8° C.


PROSECCO Denominazione di Origine Controllata (D.O.C.) TRANQUILLO

8Vitigno: 100% Prosecco

Periodo di vendemmia: Settembre

Durata della fermentazione: 15 giorni

Caratteristiche: Di colore paglierino delicato, il suo profumo ricorda mela, pera, mandorla e miele di mille fiori. La struttura è soave e persistente, con un retrogusto talvolta gradevolmente amarognolo che lo rende più articolato e complesso. Va bevuto a 10-12° C su antipasti delicati di mare e di terra, ed in abbinamento con i bocconcini marinati della tradizione veneta.