Das Weingut

Die Kellerei Giordano Nardi befindet sich auf den Hügeln von Soligo zwischen Conegliano und Valdobbiadene in der Provinz von Treviso, die einzige Gegend, die das Markenzeichen des Proseccos D.O.C.G. tragen darf!
Mittels von Tradition, Kultur und den Gebieten aus denen die Weine stammen , steht die Kellerei Giordano Nardi als Botschafter für Qualität, Leidenschaft und Einzigartigkeit da, dank kontinuierlichen technischen Innovation und Verbesserung. Die Kellerei Nardi ist seit 1979 ein Familienbetrieb, gegründet durch Giordano Nardi, der immer seiner Passion zum Wein treu geblieben ist.
Einfachheit, Zeit und die Tradition sind die Werte des Unternehmens, eng verbunden an das umliegende Land, welches reich an Geschichte ist Soligo. Giordano Nardi, widmet seine Lebenserfahrung der Weinproduktion, unter Berücksichtigung der großen Passion zur Qualität, die seine Weine ausmacht. Er pflegt persönlich seine Weinstöcke mit der Erfahrung und Stärke, eine Gunst, die über Generationen überliefert wurde.
Das Weingut Giordano Nardi hat verschiedene Auszeichnungen und Anerkennungen für die Qualität seiner Weinberge und Kellerei bekommen , unter Anderem das angesehene Diploma di Gran Menzione Vinitaly 2008.

Die Kellerei

Das Weingut hat eine gesamte Oberfläche von ca 30 ha. Die Weine werden in der Kellerei nach traditioneller Art hergestellt.
Durch die Anwendung von modernen Maschinen und Technologien für die Weinherstellung ist die gleichbleibende hohe Qualität garantiert.
Die Weintrauben, angekommen in der Kellerei, werden im Ganzen vom Stiel getrennt und anschließend von pneumatischen Pressen sanft gepresst.
Die Trennung vom blumigen Most ermöglicht bei der ersten Pressung eine hohe Qualität des Endproduktes. Der Most, der in den gekühlten Edelstahltanks dekantiert, getrennt von den schwereren Teilen durch einen Vakuumfilter ist bereit für die Fermentation, die in absoluter Reinheit geschieht.
Die Temperatur der Fermentation vom Most bis zum Wein wird immer kontrolliert. Unmittelbar vor der Flaschenabfüllung wird der Wein gefiltert , um ihn stabil und bakteriell rein zu halten.
Die Kellerei verfügt über diverse Edelstahltanks für die Herstellung von Vini frizzanti und spumanti, durch zwei verschiedene automatische Maschinen, eine der Flaschenabfüllung und die andere für die Verpackung.
Das Endprodukt ist fertig für die Spedition in verschiedene Teile Europas und der Welt.
Der Wein und die abgefüllten Flaschen werden in einem klimatisierten Keller unter Ausschluss von Licht, Vibrationen und Feuchtigkeit gelagert.
Ideale Bedingungen für die Lagerung und Reifung von Wein.

Ein Spaziergang in den Weinbergen

In den Weinbergen von Giordano Nardi wachsen die typischen Trauben des Valdobbiadene:
Hauptsächlich Prosecco, eine Art von Traube, leicht aromatisch, die seit zirka drei Jahrhunderten am Fuße der Voralpen kultiviert wird.
Die Gemeinden, die zum D.O.C.G. gehören , sind Conegliano, Susegana, San Vendimiano, Colle Umberto, Vittorio Veneto, Cison di Valmarino, San Pietro di Feletto, Refrontolo, Pieve di Soligo, Farra di Soligo, Col San Martino, Vidor, Miane, Tarzo, Valdobbiadene.
Hier wird der Prosecco in einer Höhe von 50 bis 500 Meter über Null produziert.
Prosecco ist heute ein international erfolgreicher Wein, sei es Frizzante oder Spumante, einzigartig!
Ein Wein für jede Gelegenheit, dank seiner angenehmen Züge. Seine Eigenarten sind sein Aroma und sein schlanker Körper, der an Frucht und Blüten wie die Akazie, Weissdorn, Rose und Glyzenien erinnert. Seine Farbe ist ein leichtes Strohgelb.

Die Hauptdarsteller

Die Weine von Giordano Nardi, von der Identität und der Persönlichkeit , wohldefiniert, beschwören deutlich das Herkunftsgebiet, das Veneto und sprechen die neuen Geschmäcker an. Die Kellerei füllt mit ihren eigenen Systemen die Weine Giordano`s ab.:

» Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore D.O.C.G. Brut

» Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore D.O.C.G. Extra Dry

» Prosecco D.O.C. Extra-Dry Verde

» Prosecco D.O.C. Extra-Dry

» Prosecco D.O.C. Brut

» Val Bona Spumante Dry

» Prosecco D.O.C. Vino Tranquillo

» Prosecco D.O.C. Vino Frizzante Spago

» Prosecco D.O.C. Vino Frizzante

» Rosato Primaluce Vino Spumante

» Rosato Primaluce Vino Frizzante

» Cabernet Sauvignon

» Marzemino

Dove siamo

Kontakte

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